【新上市】PAX JAPONICA:雷轟 rolling thunder~熱銷中


 





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  • 譯者: 張鈞堯
  • 出版社:青文   
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  • 出版日期:2007/10/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學,植物做的素食肉品熱潮,開始襲捲全球,東京新宿有素肉漢堡店,而美國速食連鎖店,上個月也開始賣起素肉漢堡,不只香味,連口感都讓人真假難辨,合作的食品製造商5月初在美股上市,掛牌首日股價就翻了2.6倍。

烤爐上厚厚肉片,烤出鮮嫩油脂,放上麵包,這漢堡光看就好想吃。

廣告片段:「我過去20年來,大概1週吃2個華堡,我愛華堡,我當然愛牛肉,牛肉最棒。」

美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕,說著對牛肉漢堡的熱愛,但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。

廣告片段:「你絕對是在開玩笑,我們並沒有。」

美國大型速食連鎖店,上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」,合作夥伴,美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立,而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多,以及「微軟之父」比爾蓋茲,5月2日在美國正式掛牌,股價狂飆2.6倍,也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。

CEO伊森布朗:「肉品製造不需要靠動物,肉的組成胺基酸脂肪,微量礦物質水分,都能從動物以外來取得。」

素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成,油脂則是用椰子油取代,已經在美國各大超市販售,這股素食人造肉熱潮,開始襲捲全球。美國科技重鎮,臉書、GOOGLE總部所在地矽谷,也出現一款「驚世漢堡」,店家還為它取名為「不可能漢堡」。

漢堡店店長:「這就像是未來食物。」

開發出這款商品的公司,員工竟然有三分之二是科學家,他們花五年時間,分析出肉類成分,終於做出了替代肉品。

參觀民眾:「嘗起來鹹鹹的,有一點金屬感,味道有點像鐵。」

這款紅色液體正是重要原料之一,類似動物血液裡的蛋白質,團隊利用大豆基因和酵素,研發出這款「豆血紅蛋白」,擬真重現出肉的味道和口感,而仿肉熱潮也吹到日本,東京有餐廳賣起植物漢堡,香味真假難辨。

NHK記者:「嗯味道和口感都是肉,不說真的不知道。」

日本大塚食品公司利用科學數據進行解析,用大豆重現肉品的味道和口感,去年11月起開始販售素肉調理包。

大塚食品企折價卷好康畫部長:「不只日本日美歐等全世界中,這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」

估計到了2020年,全球素肉市場將超過6000億日圓,約1714億台幣,未來舌尖上的美味,有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。


 他中7.8億樂透 霸氣買原公司讓老闆秒變屬下


許多人都懷抱著發財夢,希望藉由樂透一夕致富,更可以秒辭工作做自己時間的支配者。一名幸運兒在經過彩券行突發奇想買了一張彩券,沒想到意外中了7.8億的大獎,他不但沒有辭掉工作,反而將原本任職的公司買下來,成為前老闆的老闆。

 


綜合外媒報導,加拿大安大略省(Ontario)一名48歲水電工葛瑞斯基(Jason Goreski)在供暖製冷公司(Gas Plus)服務20年,經驗相當豐富。2月2日他行經市區彩券行時,突發其想隨手買了一張彩券。他隔天也沒特別留意,便跟女友娜塔莎(Natasha)出門旅遊,在途中他滑手機,結果發現當期樂透獎號6個號碼,跟他昨天所買的彩券獎號完全一致,獎金高達3300萬加幣(約7.8億台幣),讓他趕緊拿給娜塔莎檢查自己是不是看錯,甚至還打給葛瑞斯基的兒子確認,才確信自己真的是超級幸運兒。

 


雖然獲得巨額獎金,但葛瑞斯基並沒有想要退休的打算,反而是砸錢霸氣將自己原先任職的公司買下來,當起前老闆的老闆。目前已擁有約15名員工的他並未就此滿足,打算要擴大業務範圍,並在7月將辦公室翻修。

 


除了工作之外,葛瑞斯基也打算將錢用來改善全家人的生活,買下一艘船及碼頭別墅,還準備要幫助自己身為單身媽媽的妹妹。另外,他也將部分獎金捐給醫院及安養機構,還打算要以罹癌過世的父親為名成立基金會,幫助當地社區需要幫助的民眾,也希望能達成父親生前的心願。

 

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