【搶購】Mei魅:日本怪談誌(創刊號)~熱賣中


 





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鬼月,當然要聽鬼故事。

搶購◎日本獨家授權繁體中文版,東瀛怪談原汁重現。
◎收錄小說、漫畫、真實故事、隨筆、食譜……內容包羅萬象。
最新出版◎辻村深月、山白朝子、山岸凉子……名家接力,豪華滿點。

團購
台灣第一本日本怪談專門誌《Mei魅:日本怪談誌》終於和大家見面了。創刊號除收錄直木賞作家辻村深月的短篇傑作《山丘上》、山白朝子的和泉蠟庵系列作《我的賽克洛斯》,少女漫畫大師山岸凉子更繪製了40頁的全新漫畫《貓?貓?貓》,分享她與愛貓命中注定的邂逅。本期特輯《闇夜散策》邀請妖怪作家加門七海與散策達人中野純帶路,探訪深夜的箱根,穿梭於魑魅魍魎的異世界。離開箱根後一路向西,跟著神社作家宮家美樹的腳步來到奈良的大神神社,參加日本最早舉行的新年祭典──繞道祭,感受這火之祭典令人屏息的一刻。另外還有各路作家分享的真實怪談、怪談甜點的作法介紹等等,內容豐富,喜歡鬼故事的你千萬不要錯過。

省荷包準備好了嗎?
翻開書頁,讓我們一起進入「魅」的世界,聽鬼、說鬼、
裝──神──弄──鬼吧。

本期作家
加門七海?中野 純?山岸凉子?辻村深月?東 直子?山白朝子?波津彬子?伊藤三巳華?近藤洋子?今日町子?下元智繪?三輪千沙?藤野可織?朝宮運河?江原一哲?宍戸 麗?丸山政也?立原透耶?宮家美樹?K?寶理彩子?馬場若菜?門賀美央子?曲田有子

本期譯者
葉韋利?黃薇嬪?游若琪?王華懋?高詹燦?陳映璇?王敏媜?林冠汾?邱香凝

名家推薦
推薦商品
《百鬼夜行誌》作者、恐怖圖文作家∕阿慢
文學評論家、荒野夢二書店主人∕銀色快手? 共同推薦

人們對於恐怖的事情,總是害怕又想一窺究竟。《Mei魅:日本怪談誌》除了收錄短篇怪談小說,還有多位日本漫畫家繪製的詭譎故事。有點恐怖又不會太恐怖的風格,完全圍繞著怪談主題,讓人一頁接一頁,欲罷不能!!──《百鬼夜行誌》作者、恐怖圖文作家∕阿慢

好康夏日炎炎,怪談是一帖最清涼消暑的藥方。《Mei魅:日本怪談誌》帶你走進虛幻又真實的異度空間,品味人情世故、浪漫人氣商品綺想、冷不防的戰慄感受。讀完後好希望下一期快點出版!──文學評論家、荒野夢二書店主人∕銀色快手


商品訊息簡述:

  • 譯者: 葉韋利等
  • 出版社:博識圖書   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。


掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。

民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」

民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」

聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」

原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。


業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」

而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。

業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」

每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。

業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」

原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。

店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」


每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當省錢妙招精選過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。

記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」

軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做出好包子。


 柯文哲避談同婚專法:讓立法院討論


(中央社記者陳怡璇台北21日電)行政院會通過同婚專法草案,台北市長柯文哲今出席士林官邸鬱金香展開幕受訪時僅表示「讓立法院去討論」、「看立法院法律出來怎樣,就按照那做基礎來處理」。

行政院會今天通過同婚專法「司法院釋字第748號解釋施行法」草案,規定年滿18歲的同性別2人,可成立同性婚姻關係,專法並自5月24日起實施,法案後續送立院審議。

台北市長柯文哲今天出席士林官邸鬱金香展,接受媒體聯訪時被問及是否支持同婚專法,他說:「既然送進立法院,那我們還是相信立法院是台灣民意的代表嘛,讓立法院去討論」並指出,現在台北市政府能用行政命令保護同性婚姻的事都有做,但有明確法律條文規範,會更有保障。

媒體追問柯文哲個人立場,他說:「當然我有個人立場嘛,但是做為市長,我們還是看立法院最後法律出來怎樣,就按照那做基礎來處理」。(編輯:李亨山)1080221







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