【周年慶】數位訊號處理－使用MATLAB（附光碟）~熱銷中
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作者： 具再熙
新功能介紹- 出版社：儒林
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
有錢能走坎城紅毯 陸旅行社推45萬套票
第72屆坎城影展在前天開幕，比照往例，這次也有「蹭紅毯大嬸軍隊」現身搶鏡，身上的奇裝異服非常粗糙庸俗，原來她們是自費前來，近年有旅行社推出「坎城一日遊」行程，只要花大錢，不只能購買邀請函，還有必買清單暢銷排行 貴賓席加攝影師、禮車接送和化妝師包套，45萬元就能走上坎城紅毯。
穿著金色短洋裝，在坎城紅毯上大摔一跤，大陸不知名網紅穿著盔甲裝現身紅毯，跟在後頭的女子，也都是奇裝異服，都讓攝影師看傻了眼。
一群網紅登上紅毯，被虧像是婚紗走秀，還有穿著螢光桃紅色深V禮服的女子，也被調侃，像偏鄉婚紗店租來的廉價禮服，近年坎城紅毯總會出現「大媽軍團」，原來這些蹭紅毯的軍團，可能是「自費前來」。
大陸公關公司：「會有一些餘票的流出，基本上就是能夠到我們公關公司，或是私人的一些手上，現在的報價的話，開幕式(紅毯)基本上是五萬人民幣左右。」
近年來有旅行社推出「坎城一日遊」行程，貴賓席加攝影師、禮車接送和化妝師包套共46萬元台幣，包廂席加專用攝影師則約31萬台幣，邀請函則分為36萬元、22萬元、18萬元台幣3種檔次，非開、閉幕式則是13萬元。曾演出《美人心計》的大陸女星呂佳容也自爆，突然感到慚愧，記不得當時中間人跟我要了多少錢，反正最終成功走在坎城紅毯上，因為太在意表面光環，忘記嘲笑的目光，間接證實，「花錢走紅毯」是真的。
大陸公關公司：「基本上要提前1到2個月預定，費用的話要先付50%的訂金，票的話會在當天或前一天發到你的手上。」
不過也有免費入場辦法，有網友分享可以在坎城國際影展的主會場等待片商贈送多餘的入場票券，打扮越正式越容易受到矚目。身為國際三大影展之一的坎城影展，踏上紅毯機會非常難得，看準部分女生的虛榮心作祟，因此被有心人士刻意藉此賺商機。
降低大腦退化風險 一週吃兩次菇菇吧
菇類是餐桌上常見食材，含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質，除了多項研究證實有提升免疫力、防癌及降低膽固醇的健康效果之外，現在更多一樣——延緩大腦退化，讓你頭好壯壯。
新加坡大學一項研究發現，每週吃2份150克（約四分之三杯）的菇類，可降低年長者罹患輕度認知障礙（MCI）的機率多達50%，這項研究發表在最新一期《阿茲海默症期刊（Journal of Alzheimer’s Disease）》。
研究人員針對600多位60歲以上的長者進行為期6年的追蹤，研究他們的飲食和生活型態，結果發現，每週吃2次以上菇類的人，約9%有認知障礙，但每週吃菇少於1次的人，罹患MCI的人則為19%。
輕度認知障礙(Mild Cognitive Impairment, MCI)是失智症的前哨站，這些人在面對較複雜的工作任務或社會環境時，可能出現記憶喪失、健忘、語言、辨物上的問題，卻不影響簡單的日常生活，因此常被忽略。根據研究統計，每年約有10～15%的輕度認知障礙者會發展成失智症，而一般同年齡群只有1～2%會如此。因此「輕度認知障礙」是早期失智症的高危險群，應盡早給予適當篩檢和密集追蹤。
（圖片來源：pixabay）
害怕菇腥味？大廚分享料理秘訣
儘管菇類對健康有多種益處，但它獨特的香氣常讓不少人敬謝不敏，營養學博士吳映蓉就直言，小時候很討厭吃蘑菇，但某天她突然發現，只要將蘑菇一直炒、炒到出水，收汁過後，蘑菇就有一種神奇的甜味和香味，不必放太多調味料就夠美味。
松園禪林－原心料理職人餐廳主廚羅國夫提供他的蘑菇料理秘訣。
1.蘑菇切塊、蒜頭、紫洋蔥切碎、辣椒切片。
2.熱鍋熱油，有點冒煙時，將蘑菇丁入鍋，大火炒上色（上色才會香）。
3.蘑菇上色後補一點點油（因為鍋裡面的油被菇吃光了），然後續下蒜碎、洋蔥碎，炒香。
4.加一點黑胡椒拌炒一下，如果有新鮮百里香或是奧勒岡也可下一些，然後加一點白酒，稍微濃縮一下，讓酒精揮發，留下白葡萄的香味。
5.加入少許高湯，讓蘑菇煮一下，加鹽調味。
6.起鍋前加入辣椒拌炒一下，關火，加入九層塔、少許冷榨橄欖油拌勻，即可盛盤。
做得一手好菜、著有《雲南菜上桌：馬幫之女的爆香食冊》的康健雜誌總編輯賀桂芬也分享她的菇料理：
1.以顏色搭配好看為要點，選擇3、4種菇類，切片或撕成條狀。
2.菇和紅椒、黃椒一起略汆燙，起鍋。
3.檸檬擠汁、蒜、辣椒、香菜剁碎，加入糖、醬油、鹽拌勻。
4.菇、紅黃椒、醬汁拌勻即可，就成了一道色澤漂亮、口感清爽的料理，非常適合宴客。
美味又健腦，今晚，就來道菇料理吧！
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