【好康】二十一世紀的新化學工程~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 初版二刷二十世紀中期，化學工業急速發展，第一次能源危機後，環保意識興起，全球經濟、技術進步迅速。傳統化工已發展到飽和狀態，未來化工將朝向優質材枓、生命科學與生物科技等幾個領域發展，需要更精密的製程與控制技術，以及清淨製程的配合發展。
超值推本書定位於介紹化學工程尤其是未來的發展重點，以比較多的篇幅在介紹新興的科技產業，以及化工人所扮演的角色，例如能源、生技、光電及先進的高分子材料。本書先介紹傳統但持續進步的石化產業，接著表達化工人注重環保與安全的作法，談到清潔生產與責任照顧，接下來介紹化學熱銷工程在眾多方向的近期技術與未來發展趨勢，包括：
1. 能源領域─介紹電池以及具未來性的清潔能源兩個主題，
2. 精密製程─除了一般性理論外，也談到精密塗佈製作大面積超薄的薄膜技術；
3. 生物技術領域─包括傳統的生化工程、先進的生醫材料，及尖端的基因與蛋白質工程三個主題；
4. 尖端材料領域，包括：IC製造、光電顯示科技、照明的LED、奈米材料與科技、高分子光電及複合材料等。
希望藉由這些文章，能夠讓年輕的學子認識到化學工程的進步性及重要性，吸引更多人加入化學工程的行列。
作者簡介
●陳宏謨 現任南亞科技（股）公司資深副總經理∕學歷：台灣大學化工學士
●網購達人周更生 現任清華大學化工系教授、自強基金會執行長∕學歷：Iowa State University化工博士
●賴慶智 現任工研院能環所清潔生產組副組長∕學歷：清華大學化工博士
●黃炳照 現任台灣科技大學化工教授、同步輻射中心合聘研究員∕學歷：成功大學化工博士
●董士平 現任台灣科技大學化工系博士生∕學歷：文化大學化工學士、碩士
●徐恆文 現任工研院能環所燃燒技術組燃料應用研究室主任∕學歷：清華大學化工博士
●劉大佼 現任清華大學化工系教授∕學歷：美國紐約科技大學化工博士
●余政靖 現任台灣大學化工系教授、台大工學院石化中心主任、化工學會副理事長∕學歷：美國Lehigh University化工碩士、博士
●吳乃立 現任台灣大學化工系教授兼化工系系主任∕學歷：美國賓州州立大學化工博士
●張文星 現任台灣大學石化研究中心研究助理∕學歷：台灣大學化工碩士
●蔡少偉 現任長庚大學生化與生醫工程研究所教授∕學歷：成功大學化學工程碩士,博士
●宋信文 現任清華大學化工系教授∕學歷：美國喬治亞理工學院化工博士
●胡育誠 現任清大化工系副教授∕學歷：University of Maryla超實用nd化工博士
●洪昭南 現任成功大學化工系教授、成功大學微奈米壓印技術與元件中心主任∕學歷：美國西北大學化工博士
●郭有斌 現任成功大學微奈米壓印技術與元件中心博士後研究員∕學歷：成功大學化工博士
●顏溪成熱賣商品英文 現任台灣大學化工系教授、工研院能資所副所長∕學歷：美國威斯康辛大學化工博士
●黃瑞雄 現任台灣大學化工學士∕學歷：台灣大產品學化工學士
●王健源 現任晶元光電股份有限公司研發中心高級工程師∕學歷：台灣大學化學所博士
●李秉傑 現任晶元光電股份有限必看好書公司總經理∕學歷：清華大學化工所博士
●劉如熹 現任台灣大學化學系教授∕學歷：英國劍橋大學化好康報報學博士
●呂宗昕 現任台灣大學化團購熱門產品工系教授∕學歷：日本東京工業大學無機材料博士
●何榮銘 現任清華大學化工系副教授、清華大學微機電研究所合聘副教授∕學歷：美國艾克隆大學（University of Akron）高分子科學博士
推薦商品
●馬振基 現任清華大學化工系教授、教育部科技顧問室顧問∕學歷：美國北卡羅萊納州立大學化工博士
商品訊息簡述:
作者： 陳宏謨、周更生、賴慶智等
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2007/09/01
- 語言：繁體中文
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父染流感驟逝 女星震驚「沒想過會發生在我家」
【鏡週刊報導】洪小鈴在公視器捐協調師醫療劇《生死接線員》扮演檢察官，她接到《生死》劇本後覺得議題十分特別，她還是第一次知道「原來各大醫院有一個單位是負責器官捐贈業務」。洪小鈴呼籲大家透過作品認識、並認真考慮器官捐贈，因為這的確是件相當有意義的事。
洪小鈴剛出道扮演正妹律師的經典廣告令人印象深刻，她在《生死》劇中首次詮釋檢察官，以前沒有接觸過這樣角色，她透過電影、韓劇《聽見你的聲音》做功課，更上網觀察職業真實面，看新聞報導，由真實檢察官的角度或觀點想像那個調查，看他們的談吐、說話，也揣摩他們面對家屬或媒體的心理，把自己盡可能融入當中。
洪小鈴自己樂觀面對「生死」這件事，她說「對死沒有感到要害怕」，也坦言「死太無常了，無法控制祂什麼時候要來」。幾年前父親因罹患流感，在洪小鈴工作時驟逝，她說：「他突然就走了，那個當下我們家頓時失去重要的支柱，從來沒想過這竟然會發生在我們家，而且這麼突然！」。
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一週吃超過三顆蛋容易早死
草根影響力新視野 (琪拉編譯)
[蛋對身體好嗎?] 這個問題已經困擾科學家很多年了。但是根據最新的研究發現，人只要一週吃超過三或四顆的雞蛋，或是一天吃超過300毫克的膽固醇，跟不吃的人相比，就會增加心臟病的風險，甚至導致非自然死亡。
該研究室由西北大學疾病防治部門的教授Victor Zhong與同事做出的研究。發表在JAMA醫療期刊。該篇研究的對象高達29000人，追蹤了17多年。他們發現，一天若再吃300毫克的膽固醇，就會增加3.2%的心臟病風險，還有增加4.4%的早死風險。若每天多增加吃半顆蛋，也會增加1.1%的心臟病風險，以及1.9%的早死風險。
但是，每個人都知道會影響人心臟健康的因素包括一個人的每日活動量、是否抽菸，以及是否習慣吃不健康的飲食。此外，高膽固醇的食物存在於飽和脂肪以及動物蛋白質中。但Victor Zhong表示他的研究已經考量上述的變因。
其他專家也表示這篇研究的結果對醫生、病人以及一般大眾都相當重要。科羅拉多大學醫學院的教授Eckel教授表示，儘管過去對心臟病的研究已經很多了，但是這篇研究更徹底、更周全，擁有更多的數據支持其研究結果。他說:[既然我們知道吃蛋，以及吃膽固醇對身體有許多負面的結果，我們都要審慎評估一天吃膽固醇的量，不要讓自己過度攝取。Zhong先生更表示，美國心臟科協會應該審慎考慮這個研究結果，適時更改給國人的飲食指南。
但是，也有專家對這個研究結果不以為然。英國心臟基金會的飲食專家泰勒女士表示，這個研究結果只能表示雞蛋與心臟病間有關連，並不表示有因果關係。還需要更多的實驗才能證實彼此的因果關係。
泰勒女士說:[雞蛋是很有營養的食物，飲食健康一切關乎平衡，而不是只關乎雞蛋。]
資料來源：https://edition.cnn.com
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