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商品訊息描述: 必看好書僅此一檔網友一致推薦 本書分別剖析過失犯之發展歷史、基本理論及現行以故意為中心之犯罪理論之架構，並舉近年眾所矚目之交通過失、醫療過失、公害過失、企業過失及監督過失等為例，對照研最暢銷產品究，據此說明傳統以來將過失犯之理論完全寄生於故意犯理論之疑點，以期另行建立獨立之過失犯理論體系為目的，並在該理論完全建立前，提出目前解決過失犯問題之若干見解，以供參考。另更期許自我繼續研究之方向，以達成建立過失犯罪新體系之目標。
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商品訊息簡述:
作者： 廖正豪
新功能介紹- 出版社：三民
新功能介紹 - 出版日期：1993/08/01
- 語言：繁體中文
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全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企折價卷好康畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
中職開幕戰獅羅里奇拚洋投首勝 猿李茲應戰
（中央社記者謝靜雯台北23日電）中職30年賽季今天開打，為史上第5度在桃園棒球場舉行，盼刷新票房紀錄。獅隊派出曾對桃猿完封勝的羅里奇掛帥，力拚突破隊史外籍先發開幕戰沒勝投魔咒，桃猿由速球派李茲應戰。
中華職棒30年賽季今天下午於桃園棒球場開打，由Lamigo桃猿隊主場迎戰統一獅隊，桃園棒球場過去4次舉行開幕戰都有至少1萬7000名觀眾入場的亮眼票房，2016年還寫下中職截至目前為止歷年開幕戰最多觀眾人數紀錄，共計1萬9393人湧入。今年截至昨天為止已售出1萬2000張預售票，盼再挑戰票房紀錄。
中職現存唯一1支元老球隊獅隊，今年第19度參加聯盟開幕戰，次數為聯盟第一。隊史開幕戰戰績5勝10敗1和（2場比賽因雨延賽），獅隊開幕戰12度派出本土投手先發、4度外籍投手先發，但外籍投手先發到目前為止還沒拿過勝投、吞下2敗。
獅隊力拚突破外籍投手先發不勝的魔咒，此次派出去年中職防禦率王羅里奇先發，羅里奇去年球季整季26場先發出賽，戰績12勝10敗，在去年6月21日投出無四死球完封勝，對手就是桃猿隊，壓制桃猿打線有心得，開幕首戰力拚搶勝。
桃猿隊維持洋投打頭陣的慣例，隊史前6次參與聯盟開幕戰，都是洋投先發，戰績3勝3敗，此次派出曾在季前交流賽投出最快球速156公里的洋投李茲先發，李茲雖然還沒有正式與中職打者交手，但具有美職大聯盟資歷，也有日職、韓職資歷，對亞洲打者並不陌生，力拚為球隊搶下開季好彩頭。（編輯：戴光育）1080323
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