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商品訊息簡述:
作者： 野牧
新功能介紹- 出版社：業強出版社
新功能介紹 - 出版日期：1995/02/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲，用在地生產的新鮮蔬菜，以及一對一客製化服務，吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦，他們說，當初因為學校伙食不太美味，加上經常外食不夠健康也負擔不起，才動了自己開一家健康餐廳的念頭。
一碗碗美味沙拉上桌，新鮮蔬菜，讓人看了垂涎三尺。
顧客：「我超愛這裡食材超新鮮，每次來都吃同一種沙拉，專屬我的，我想控制一點預算，但是我通常每天都會來，大概一到五。」
美國一家沙拉連鎖公司，利用各種蔬菜，加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料，以客製化方式製作，即使每天吃，都能吃到不同口味，讓消費者吃得開心又健康。
分店老闆愛兒肯：「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象，因為速食也能是好食物，我們想證明這點。」
這家沙拉公司，食材來自當地種植的農產品，主打速食可以吃得健康，吸引大批顧客上門。
沙拉公司共同創辦人尼曼：「我們直接和旗下農民接觸，第二，我們每間餐廳每天都親自處理食材，最後是服務，一般餐廳大省錢妙招精選多採用生產線的做法，我們改成一對一服務，客人由一位員工服務，專門製作個人餐點。」
目前沙拉公司在全美有90家分店，每天進口1萬5千公斤蔬菜，現在已經成為市值破億美金的大企業。
三名創辦人，求學時就創立了這家店，當初會萌生開店的念頭，其實只是吃不慣學校的自助餐。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「我們以前吃了不太好吃的自助餐，我們就想去校外吃，但是外面又賣很貴，沒辦法以便宜價格健康吃。」
吃不慣學生餐廳，外面食物又太貴，三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標，只是單純想用食物，開啟人與人之間的連結。
沙拉公司共同創辦人：「目標很簡單，用食物把人與人連在一起。」
寫出了開業計畫，三個人努力集資，湊到了大約9百萬元台幣，2006年，第一家店在華盛頓特區創立，不過三年後再開分店，卻意外碰上瓶頸。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「當我們正式開門後，沒有生意上門，沒有顧客在外面排隊，我們很害怕。」
該怎麼突破，三人想法很單純，直接在戶外擺麥克風，學DJ玩音樂，吸引顧客上門。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼：「我們能當最好的朋友和夥伴，真的是太美好了。感覺不像公司，更像一個家，這就是我們所希望的動力。」
沙拉店只是一個起點，創辦人更想做的是努力推廣蔬菜，同時每年舉辦音樂節，邀請大家同歡，希望每個人的身心靈都能保持健康。
馬偕175歲冥誕 加拿大政界邀台僑攜手紀念
（中央社記者胡玉立多倫多22日專電）加拿大安大略省議員昨天盛情邀請台僑社區人士一同在省議會紀念馬偕175歲冥誕，並在省議會上正式發言，強調台灣和加拿大兩個國家的夥伴關係歷久彌堅。
紀念馬偕冥誕活動昨天展開，這已是連續第4年在安大略省議會舉行。安省保守黨省議員何德孟（Ernie Hardeman）年年作東，他的選區安省牛津郡正是一生為台奉獻的加拿大傳教士馬偕（George Leslie MacKay）的故鄉。
何德孟目前擔任安省農業廳長，昨天因故無法出席紀念會，但他委請另一位省議員萊切（Stephen Lecce）在議會正式發言：「台灣這個維護法治、堅持民主的國家，是安大略省和全加拿大真正可靠的合作夥伴。」
萊切發言指出，馬偕稱台灣是他的家，台灣則是馬偕畢生積極推動之價值觀的光輝典範，也是民主自由多元的燈塔；「在馬偕175歲冥誕這一天，我要表揚馬偕的巨大貢獻，並強調加拿大和台灣這兩個國家之間的堅強友誼和歷久彌新的夥伴關係。」
台北駐多倫多經濟文化辦事處長徐詠梅則在紀念馬偕冥誕活動中指出，台加之間因為馬偕而有特殊的歷史連結，雙方現在也持續共享價值及互惠互利關係。
徐詠梅表示，許多人耳熟能詳馬偕對台灣的貢獻，。馬偕不僅是台灣北部第一位外國傳教士，傳播人道關懷精神，還創立北部第一所西醫診所、第一所女子學校，他與台灣女子結婚，希望提高婦女地位。
她說，現在的台灣是印太地區宗教自由人權捍衛者，醫療進步、健保全球聞名，兩性平權，並選出第一位女性總統，立法院女性立法委員高達38%。現在台灣的一些成就和馬偕150年前做為先驅者，在台灣奠定的基礎有很多的關連。（編輯：高照芬）1080323
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