【暢銷排行】團體工作實務(四版)~熱銷中
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商品訊息描述: 新上市 本書將團體工作分為處遇性和任務性團體,十分符合社會工作的實務現況,及未來發展趨勢。書中介紹了處遇性團體的實際操作方法,以滿足成員社會情感的需要;也說明任務性團體為工作單位的問題找到解決辦法,或產生新的想法以做出決策。
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3.在闡述團體好書推薦好康平台>好康活動工作專業技術的同時,亦連結了社會個案工作和社區工作的服務。
商品訊息簡述:
作者: Ronald W. Toseland, Robert F.Rivas
新功能介紹- 譯者: 莫藜藜
- 出版社:雙葉書廊
新功能介紹 - 出版日期:2017/08/07
- 語言:繁體中文
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厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。
撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。
店員:「不好意思。」
兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。
業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」
記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」
兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。
製作,即使是快閃店也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。
民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」
打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。
業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬省錢王網路熱銷,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」
各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。
北韓發生極淺層地震 距核試地點僅1公里
▲ 北韓今日凌晨發生地震,震央距離核試地點僅1公里
韓國 / 吳念達 綜合報導
北韓廣尚北道西北側,當地時間今(21)日淩晨4點41分發生規模2.8地震。震源深度10公里,屬於極淺層地震,而震央距離北韓之前核子測試地點僅1公里,引發外界猜測。
根據《韓聯社》報導,這次地震震央距離北韓第6次核子測試地點僅1公里,外界質疑北韓是否再次進行核試,因此引發地震。而南韓方面表示,目前還無法確定是自然地震還是人工地震,南韓地質資源研究所仍在調查中。
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