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  • 出版社:全華圖書   
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  • 出版日期:2017/03/22
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



愛犬狂聞狂舔頭皮!女星就醫 被要求立刻切除
女星莫棠予曾演出《廉政英雄》、《植劇場-荼蘼》和《甘味人生》等電視劇,並常在臉書曬出火辣照片。日前莫棠予上節目時表示之前頭皮長了1顆「疔子」,原本不以為意,直到她養的狗狗對疔子又聞又舔,還抓到疔子,才讓她發現疔子開始變化,就醫後經醫生建議將疔子切除。抗漲享好禮
 
節目《醫師好辣》曾討論「救你一命的竟然是這個」主題,莫棠予也分享親身經歷,說頭皮曾經長過1個類似痘痘的疔子,原本不以為意,沒想到每天跟自己一起睡覺的愛犬,後來竟變得喜歡聞、舔她的頭皮,莫棠予笑說「我想說每天都有洗頭,到底有多臭?為什麼那麼喜歡我的頭皮?」


直到一次莫棠予跟愛犬玩的時候,狗狗的爪子差點抓破這顆「疔子」,讓她整整痛了1週,而且疔子長大又變硬,她才急忙就醫。醫生一看就建議趕快進行手術將它切除,之後化驗是良性,讓她安心不少。節目中多位醫生表示狗狗真的可以聞出病症,機率高達9成,一旁的小鐘則說「各位醫生不好意思,但狗狗真的比你們厲害」,引起哄堂大笑。


 皮酥肉嫩 「鴨」箱寶 老派中餐華麗變身


兩岸餐飲產業交流密切,藉著舉辦比賽,捧紅不少名菜,像是這個廚師團隊,擅長料理烤鴨,還把鴨肉料理帶到對岸參賽得獎,因此吸引不少政商名流上門,主廚遊歷大陸各省,嚐鮮取經,不怕挑戰陌生食材,在老派中餐界,靠創意把美食打造成華麗上菜秀。

飽滿豐腴的鴨胸,主廚刀起刀落片出酥脆聲響,熱氣蒸騰,帶出陣陣鴨油香氣。

客人:「超好吃的,而且我剛剛沒有想到那麼的多汁,因為它的肉汁,感覺是那種一直一直滴下來,真的一定要吃吃看,那種味道不是一般烤鴨,可以形容。」

主廚把特調醬料縫入鴨肚子,汆燙過醋水,讓烤鴨過程肥嫩鴨肉脂肪融化,皮肉分離。

▼主廚把特調醬料縫入鴨肚子,汆燙過醋水(圖/東森新聞)

老派菜色變成「食」尚秀主角,在高度競爭的中餐市場,兩岸廚師持續交流,新生代廚師希望在個人風格和市場接受度中,找到最佳賣點。

(封面圖/東森新聞)







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