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作者: 李建興、王等元
新功能介紹- 出版社:全華圖書
新功能介紹 - 出版日期:2010/09/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
回家就下廚做菜…小六男超愛烹飪 母憂:他數學才考1分
大陸杭州有一名就讀小六的12歲男童,每天下課後都會廚房煮一頓好料的,為的就是讓家人有可口的晚餐,因此也練就一身好廚藝。男童這樣做已經持續3年,但母親卻十分擔憂地表示,「他不愛念書,回家不寫作業就搞做菜!」原來男童在校學業成績不佳,數學甚至只考1分,母親擔憂地問「怎麼辦?」但不少網友得知後卻勸她「長大以後會做飯比會數學有用多了。」
根據《錢江晚報》報導,該名12歲的小六男童「小胖」(化名),每天下課放學回家後,第一件事就是跑到廚房做菜。早在他3年級的時候,就對做菜培養出了興趣,自此每天下課後,都會親自下廚做晚餐給父母親吃,時間就這樣持續了3年。經過這段時間的訓練,而他的廚藝也愈來愈好,連家人都讚不絕口。
看到家中有這麼會做菜的孩子,一般父母親都會感到開心,但小胖的母親卻並非如此。她提到小胖愛做菜,自己也替她高興,但孩子在校的課業成績卻是慘不忍睹,甚至數學考試只考1分而已。因為小胖的母親也希望,希望兒子也能像做菜時的表現一樣,能多投注一些心力在課業上。
小胖不僅愛做菜,自己也愛鑽研食譜研究各道菜色,就連母親也說「我承認他燒的菜現在比我的好吃又好看,可他畢竟是個6年級的學生,總不能一天到晚鑽研燒菜吧。」對此小胖則說,「我一看到書本就犯睏,老師講的東西我也聽不懂,還不如睡覺。」
原來小胖的父最便宜開箱文母到杭州來打拚,現在好不容易生活穩定下來,也希望自己兒子長大後能出人頭地。只是從3年級開始,小胖的成績就一直是班上倒數,但也就在此時,小胖培養出做菜的興趣。他坦言一開始只是想討好媽媽,但之後幾次看到父母親吃得都很開心,自己也愈來愈有信心,才會開心專研做菜。
小胖的母親表示,怎麼說他都不願意讀書,就連英文單字也背不出一個,但食譜卻是看一次就記住,自己看了也很火大。最後父母親帶小胖去醫院評估,他的智力屬於中下,注意力也有不集中的情形,與其讓他專注在課業,醫師建議不如讓他做他有興趣的事情,盡可能發揮自己才能,畢竟俗話也說「行行出狀元!」
某次在老師的安排下,小胖在全班面前展現廚藝,班上同學不但十分驚艷,也對他也所改觀。小胖現在上課也會認真聽講,回家也會開始做一些作業,整個人進步很大,人也變得有自信了。
看到小胖的例子,不少網友直呼「你兒子說不定是未來的米其林大廚」、「等你兒子長大賺到更多錢時,你會笑得更開心。」
夯片捧紅「水原牛肋排炸雞」 業者爆美味秘辛
韓國影史最賣座喜劇片《雞不可失》,不僅在台韓票房都開紅盤,還掀起一波《水原牛肋排炸雞》熱潮,為電影開發出這道食譜的業者,生意旺到準備開放加盟。
把青蔥切成細末,加入醬油、芝麻油等各種調味料,賣座片《雞不可失》中,臥底刑警誤打誤撞,開發出的《水原牛肋排炸雞》,不只擄獲片中顧客味蕾。
韓片《雞不可失》:「喔美味,好讚真的好讚。」
就連在戲外,都一炮而紅,讓水原的炸雞一條街,被慕名而來的影迷擠爆。
水原民眾:「因為電影的關係,突然變很紅從好幾天前開始,我也因為好奇心而來。」
首爾民眾:「不能不吃電影中出現的,水原牛肋排炸雞來這品嘗順便拍攝,麵衣外裹著排骨醃醬,是第一次吃很期待。」
當地炸雞業者,也在電影熱映的2、3月,生意平均成長一到兩成。
水原炸雞街業者:「隨著電影熱映生意變很好,還有這條街人潮變很多,非常非常感謝。」
不過水原牛肋排炸雞,其實是電影虛構出的新菜色,做餐車生意起家的創始者,也曝光菜單內幕。
水原牛肋排炸雞創始業者:「《雞不可失》拍攝的一年前,電影公司就有請我們,開發《水原牛肋排炸雞》的食譜,由LussoFactory的大廚們,辛勤研發而出。」
即便隨著電影熱賣,各家店都搶賣這道電影名菜,創始業者仍老神在在。
水原牛肋排炸雞創始業者:「我們打造出的水原牛肋排炸雞,是用和雞肉味道很搭的醃醬,熟成醃製後再拿去裹麵衣油炸,和其他想模仿我們的業者,在味道上是有區別的。」
目前創始業者除了每天限量販賣獨門炸雞,4月還將開設加盟店,預計再度引爆炸雞熱潮。
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