【流行】電機學~熱銷中
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新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：1994/06/15
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕網友開箱介紹不能不逛，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
驚！嫌馬桶髒「鋪衛生紙」再坐？專家：千萬不要！
【早安健康／吳慧禎報導】不少人認為公共廁所髒亂、細菌又多，所以上廁所使用坐式馬桶時，習慣先在馬桶坐墊上鋪一層衛生紙再坐，藉此隔絕坐墊上的髒汙及細菌。不過專家提醒，其實這行為恐怕是多此一舉，而且不僅無法隔離細菌，還會讓皮膚接觸到更多細菌，反而更不乾淨！
公共使用的馬桶坐墊特別髒、有很多細菌或病毒？據健康網站《SELF》報導，紐約大學微生物學教授菲利普（Philip Tierno, Ph.D.）說，其實馬桶坐墊還比多數廚房水槽更乾淨，不過這不代表馬桶坐墊沒有細菌，「只是那些細菌是最常見的微生物細菌，在生活中早已爬滿你全身了。」
菲利普教授說明，很多人擔心的疱疹、淋病、梅毒等病毒，其實很少出現在馬桶坐墊上，而且這類病毒細菌離開人體外約10秒就會死亡。
一張薄薄的衛生紙能做為一個盾牌嗎？
菲利普教授提醒，廁所裡最該擔心的是糞便的細菌，因為它們會隨著沖馬桶時從空氣飛散出來，散布到各個角落，也包括汙染到廁所裡的衛生紙，換言之，無論如何衛生紙上都可能存在細菌。所以要是習慣先墊衛生紙，豈不是讓皮膚接觸到更多細菌！
下一頁告訴你該如何避開廁所馬桶的細菌？廁所最髒的地方其實是…
要如何避開這些細菌？菲利普教授建議，上完廁所準備沖水時，盡量先把馬桶蓋蓋上，避免糞便細菌四處飛散而汙染；上廁所時不要用手碰觸眼口鼻或身上的傷口，上完廁所也要用肥皂徹底洗手，特別清潔容易藏細菌的指甲縫。他還透露，公廁最髒的地方是門把及洗手台，建議離開廁所時另備紙巾，先墊著門把再轉開。
使用公廁坐式馬桶的3個小建議
- 馬桶坐墊先用沾了酒精或消毒液的紙巾擦拭過
- 使用專用馬桶坐墊紙
- 沖水前先蓋上馬桶蓋再沖
參考資料:
…
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